كرات المكرونه بالبشاميل

المقادير
باكيت مكرونه اسباجيتي
عصاج الدجاج
2حبه بطاطس كبيرة تسلق وتهرس
نصف كاس بقدونس مفروم
خلطه البشاميل :
2كأس ماء , 4ملاعق حليب , 6ملاعق دقيق
للتغطيه :
دقيق , بيض , بقسماط
الطريقه : تسلق المكرونه بالملح وقليل من الزيت ثم تصفى ويضاف اليها البطاطس المهروسه والبقدونس ثم خلطه البشاميل وتعجن جيدا بعد ذلك تعمل على شكل كور مستديرة بأحجام متساويه تثم تغمس بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وبعدها تقلى بالزيت العميق
وبالعاااااااااااااااااااااااااافيه